Trattoria i Masenini
Trattoria nel centro storico di Verona a pochi passi dall’Arena inaugurata nell’agosto 2006. In poco tempo è divenuta un punto di riferimento in città per la qualità del cibo, per l’atmosfera unica e per le strepitose sensazioni che regala ai suoi ospiti.
Elia Rizzo, cresciuto in un storica osteria gestita dai genitori, rivive questa esperienza con “I Masenini”, un ricordo del passato e dei sapori della cucina tradizionale veronese ed italiana.
Ciò che accade in cucina è visibile dalla sala, lo spiedo infuocato che gira e i cuochi indaffarati ai fornelli sono un palcoscenico affascinante.
La cantina è costituita da etichette locali, fatta eccezione per Spumanti e Champagne.
In cucina, Giampietro Zanoli, giovane chef con esperienze importanti in Italia e all’estero.
In sala Stefano Lenti con la sua professionalità e i suoi sorrisi rende l’atmosfera ancora più incantevole.
Perché “I Masenini”?
Era il 1836 e in una osteria contigua alla nostra cucina, uno sparuto gruppo di carbonari veronesi si incontravano, tramavano ed agivano per la difesa dell'italianità.
Noi umilmente rubiamo il nome a questi eroi veronesi per ribadire l'orgoglio che ci muove nel proporre uno stile di cucina sinceramente italiana.
